神戸朝日病院_朝日の部屋

	医局		栄養部
	薬剤部		検査科
	看護部		放射線科

■神戸朝日病院
--神戸市第二次救急病院--
〒653-0801
神戸市長田区房王寺町3-5-25
連絡先
電話： 078-612-5151（代）
ＦＡＸ：078-612-5152
email：info@kobe-asahi-hp.com

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●　病院の食事
●　栄養指導
 ●　NST

●病院の食事

　当院では、常食、糖尿病食、肝臓病食など、さまざまな種類の中より、主治医の指示のもと、各患者様に最適の栄養価の食事を提供しております。
　

配膳→温冷配前車を使用し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく召し上がっていただけます。
食事時間→朝食８：００、昼食１２：３０、夕食１８：００です。
入院中のお食事からも、季節感を味わっていただけるよう、年間を通じて季節の行事食を提供しています。旬の食材を使い、またカードを添えて患者様の楽しみとしていただけるよう心掛けています。

●栄養指導

●個人栄養食事指導
　一人一人の患者さまの生活習慣をとらえながら、疾患別に栄養食事相談をしており、入院された患者さまには、ベッドサイドへ出向いて指導を行っております。
生活習慣病が問題になっており、ご自分の食生活が気になる方は、外来の栄養指導も行っています。ご希望の方は、受付までお問い合わせ下さい。

●NST

●NSTとは、Nutrition　Support　Teamの頭文字をとった略称で、低栄養など栄養管理の必要な患者様に対して、さまざまな専門スタッフが連携し、それぞれが知識や技術を出し合い、最良の方法で栄養支援をするチーム医療です。
　当院でも、２００４年７月からNSTの活動を始めました。
● NSTの役割
　
① 患者様の栄養が足りているか、栄養管理が必要かどうかをチェックします。
② 適切な方法（口から食事をとる、点滴するなど）で、栄養管理が実施されているかをチェックします。
③ 適切な内容の栄養（エネルギーやビタミン・ミネラルなど）が、提供されているかをチェックします。
④ 褥瘡（床ずれ）、院内感染など栄養管理に関連する合併症の予防、早期発見、治療などを行います
●栄養状態が悪化すると･･･
①体力が落ちて、歩けない、飲み込めないなど、栄養状態をさらに悪化させる要因が発生します。
②免疫力低下により、褥瘡（床ずれ）、院内感染などが増加します。
③手術の合併症や薬の副作用が増加します
こういった事が原因で、結果的に病気や外傷、手術などからの回復が遅れ、入院期間が長くなり、ＡＤＬ（日常生活動作）やＱＯＬ（生活の質）が低下するという悪循環に陥ってしまいます。
そのため、栄養をきちんととることは、病気を治すためには必須といえます。
●当院のNSTメンバー

医師・看護師・管理栄養士・薬剤師・放射線技師・臨床検査技師・理学療法士・ソーシャルワーカー・事務職員の計１６名で活動しています。
●現在の活動
・ NST回診（毎週１回）

・ NSTミーティング（毎月１回）
・ NST勉強会（毎月１回）
・主治医からNSTへのサポート依頼（随時)

患者さまにおいしく、安全に食べていただけるよう、
スタッフ一同、更なるサービスの向上に
努めていきたいと思っております！！

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